作り方
- 1
いわしの水気をとる。
- 2
いわしを薄力粉を薄くまぶす⇨溶きたまごにつける⇨パン粉と粉チーズを混ぜたものをまぶす。
※其々ポリ袋に入れてすると簡単 - 3
フライパンの底面いっぱいにサラダ油を入れ、中火にかけ②を両面揚げ焼きする。
※片面2分弱を目安に - 4
キッチンペーパーや新聞紙等で油をきり、キャベツとミニトマトを添えた皿にのせる。
中濃ソースをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
簡単。
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