【龍愛】鰯フライ

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約10分
フライパンで揚げ焼き。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
学習結果。

【龍愛】鰯フライ

⏰約10分
フライパンで揚げ焼き。
お弁当にも。
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材料

2人分
  1. 真いわしの開き 4尾
  2. 薄力粉 大匙3くらい
  3. たまご M‐1個
  4. パン粉 大匙3くらい
  5. 粉チーズ(あれば) 適量
  6. サラダ油 適量
  7. せん切りキャベツ 適量
  8. ミニトマト 4個
  9. 中濃ソース 適量

作り方

  1. 1

    いわしの水気をとる。

  2. 2

    いわしを薄力粉を薄くまぶす⇨溶きたまごにつける⇨パン粉と粉チーズを混ぜたものをまぶす。
    ※其々ポリ袋に入れてすると簡単

  3. 3

    フライパンの底面いっぱいにサラダ油を入れ、中火にかけ②を両面揚げ焼きする。
    ※片面2分弱を目安に

  4. 4

    キッチンペーパーや新聞紙等で油をきり、キャベツとミニトマトを添えた皿にのせる。
    中濃ソースをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

簡単。

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に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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