一口サイズのサーターアンダギー!

ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351

ころっと丸いサーターアンダギーです♪黒糖の優しい甘さが美味しい!子供のおやつにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ドーナッツを揚げたついでにサーターアンダギーも揚げました!私は黒糖と三温糖で作っています♪
牛乳と一緒だと美味しいですよね、サーターアンダギー!

一口サイズのサーターアンダギー!

ころっと丸いサーターアンダギーです♪黒糖の優しい甘さが美味しい!子供のおやつにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ドーナッツを揚げたついでにサーターアンダギーも揚げました!私は黒糖と三温糖で作っています♪
牛乳と一緒だと美味しいですよね、サーターアンダギー!

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材料

  1. 1個
  2. 黒糖 40g
  3. 砂糖 40g
  4. 薄力粉 170g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をと砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを加えてこね、1つにまとめる。

  3. 3

    20gずつに分けて丸めていく(表面が乾燥しやすいので手早く)。

  4. 4

    170度に熱した油の中でじっくり揚げる。きつね色に揚がったら完成!!

コツ・ポイント

♪高温で揚げると中が半生になってしまうので、じっくり揚げてください。

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ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351
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ハンドメイドのおやつをたくさんアップ出来たらいいなと思って始めました(*´ω`*)簡単に出来るおかずもあわせてアップしていきたいと思いますっ!!よろしくお願いします<(_ _)>
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