作り方
- 1
皮を剥いた大根を拍子切り(食べやすい大きさ)にする。
- 2
調味料&千切りにしたゆずの皮を袋に入れ、①の大根を全部入れる。
- 3
一晩置いたら完成。
コツ・ポイント
始めは水分が足りない感じがしますが、置いておくと大根の水分が出てきてちょうど良くなります!
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皮を剥いた大根を拍子切り(食べやすい大きさ)にする。
調味料&千切りにしたゆずの皮を袋に入れ、①の大根を全部入れる。
一晩置いたら完成。
始めは水分が足りない感じがしますが、置いておくと大根の水分が出てきてちょうど良くなります!