レンコンの照り焼き
soin7000 @cook_40073009
ビールのおつまみや、ご飯やお弁当のおかずにお薦めです。冷めても美味しいおかずです。
このレシピの生い立ち
レ大好きなンコンを簡単な一品おかずに♪
レンコンの照り焼き
ビールのおつまみや、ご飯やお弁当のおかずにお薦めです。冷めても美味しいおかずです。
このレシピの生い立ち
レ大好きなンコンを簡単な一品おかずに♪
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、約１㎝～2㎝くらい幅に切る。
- 2
ポリ袋に適量の片栗粉とレンコンを入れ、軽く振ります。全体に片栗粉が付けばok
- 3
フライパンに油を入れ、2を揚げる。
揚がったら、バットなどで油を切って置く - 4
フライパンの油を拭き取り、3と★を入れ、トロミがついたら出来上がり。
- 5
マヨネーズなどをトッピング
コツ・ポイント
レンコンをカリッと揚げる★
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