とろ～りミルクもち✧*｡
70なおちょ70 @cook_40249498
牛乳消費の簡単デザート♪
このレシピの生い立ち
牛乳を使いきりたくて、でも冷蔵庫に牛乳しかないってときに考えたデザートです(*^^*)
とろ～りミルクもち✧*｡
牛乳消費の簡単デザート♪
このレシピの生い立ち
牛乳を使いきりたくて、でも冷蔵庫に牛乳しかないってときに考えたデザートです(*^^*)
作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖、片栗粉をいれて混ぜます。
- 2
鍋を弱火にかけて木べらでまぜまぜすると、
おもちのように粘りが出てきます。
※なるべく混ぜるのをやめないように - 3
水を入れたボウルの中に好きな大きさにスプーンなどを使って落とします。
- 4
ざるにあげて水を切って盛りつければ完成です♪
- 5
(注)混ぜるのを止めてしまうと焦げついたり、
均等に固まらなかったりします。
コツ・ポイント
固めがいい人は片栗粉を増量してみてください♪
このレシピは牛乳100㏄に対して片栗粉大さじ１で
作ってます(*´ω｀*)
ちなみに、写真はメイプルシロップかけです。
お好みのトッピングでどうぞ(*´ω｀*)
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