綺麗になれちゃう『牡蠣のクルクル豚巻き』
akikoiwsk @cook_40128204
牡蠣を豚バラ肉で巻いてボリュームアップ
ご飯とも合うし お酒との相性もピッタリです
このレシピの生い立ち
牡蠣のベーコン巻きを豚バラ肉で巻いてみました
豚バラ肉で巻く事でボリューム感が出るので少ない量の牡蠣でも満足感が出るのでオススメです
米粉を使っているのでグルテンフリーにも...
身体に優しい牡蠣料理です
綺麗になれちゃう『牡蠣のクルクル豚巻き』
牡蠣を豚バラ肉で巻いてボリュームアップ
ご飯とも合うし お酒との相性もピッタリです
このレシピの生い立ち
牡蠣のベーコン巻きを豚バラ肉で巻いてみました
豚バラ肉で巻く事でボリューム感が出るので少ない量の牡蠣でも満足感が出るのでオススメです
米粉を使っているのでグルテンフリーにも...
身体に優しい牡蠣料理です
作り方
- 1
牡蠣をキッチンペーパーよく水分を取ります
-
- 2
塩 胡椒でかるく下味を付けます
-
- 3
牡蠣を豚バラ肉で巻きます
牡蠣が小さい時は2つ重ねて豚バラで巻きます -
- 4
巻き終わりが下になるようにしておきます
-
- 5
米粉をまぶします
-
- 6
熱したフライパンにごま油を敷いて
中火で全ての面に焼き色を付けます -
- 7
焼き色が付いたら蓋をして中までしっかり火を通します
-
- 8
1度火を止めてから麺つゆを入れて
再度強火で加熱して麺つゆを絡めます -
- 9
お皿に盛り付けて一味を振りかけて完成です
-
- 10
『豚巻き』の人気検索で4位になることができました♡♡
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
牡蠣の水分はしっかり取ってください
豚肉は豚バラの薄いものがオススメです
米粉をまぶしましたがなかったら小麦粉でも大丈夫です
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