巻いて焼くだけ！牡蠣の豚バラ巻き
なおぷぷ @cook_40037528
牡蠣を豚ばら肉の薄切り肉で巻いて焼いただけ！カリッ！トローリの食感を楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
豚ばら肉の野菜巻きを作っているときにふっと思いつき、それからは
我が家で牡蠣といえばこれになりました。ボリュームも出て子供たちにも好評です。
巻いて焼くだけ！牡蠣の豚バラ巻き
牡蠣を豚ばら肉の薄切り肉で巻いて焼いただけ！カリッ！トローリの食感を楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
豚ばら肉の野菜巻きを作っているときにふっと思いつき、それからは
我が家で牡蠣といえばこれになりました。ボリュームも出て子供たちにも好評です。
作り方
- 1
牡蠣を洗い、よく水気をきっておく。
- 2
片栗粉をまぶし、豚バラ肉を巻いて、薄く油を敷いたフライパンに巻き終わりを下にして置く。
- 3
中火でフタをして蒸し焼きにする。牡蠣とばら肉の色が白く変わったら返し、焦げ目がつくまでフタをせずに焼いたら塩・こしょうをしてできあがり！
コツ・ポイント
ばら肉がカリカリになるまで焼いてください。
レモンを絞って召し上がれ！
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