芋ようかん(薩摩芋)とニンジンのサラダ

あみほ1979
あみほ1979 @cook_40249543

舟和の芋ようかんでサラダを作っちゃいました☆とっても簡単!
このレシピの生い立ち
舟和の芋ようかんが大好きでよく買ってくるんですが、賞味期限が短いので食べきれないことがしばしば…。もったいないので食卓に出せないか~と思いつきで作ってみました。

芋ようかん(薩摩芋)とニンジンのサラダ

舟和の芋ようかんでサラダを作っちゃいました☆とっても簡単!
このレシピの生い立ち
舟和の芋ようかんが大好きでよく買ってくるんですが、賞味期限が短いので食べきれないことがしばしば…。もったいないので食卓に出せないか~と思いつきで作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 芋ようかん(舟和の) 1本
  2. にんじん 1本
  3. 少々
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. レーズン 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを1~2センチ角に切る。シリコンスチーマーに入れ、塩をふって、電子レンジ600Wで3分加熱する。

  2. 2

    舟和の芋ようかんを1センチ角に切る。

  3. 3

    1と2、レーズンを合わせ、マヨネーズをお好きなだけ混ぜ混ぜ…完成!

コツ・ポイント

コツなし!
別に舟和の芋ようかんじゃなくても作れますね♪

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