カルピスアイスクリーム

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liqueur☆ @meux

牛乳と砂糖に代えてカルピスを使った、手軽なアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
甘味や風味にカルピスの原液を使うと、簡単手軽に本格的な味のアイスクリームが作れると思い、試してみました。

カルピスアイスクリーム

牛乳と砂糖に代えてカルピスを使った、手軽なアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
甘味や風味にカルピスの原液を使うと、簡単手軽に本格的な味のアイスクリームが作れると思い、試してみました。

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材料

ø6cm×4個
  1. カルピス原液(シチリアレモン味) 80ml
  2. 生クリーム 100ml
  3. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    カルピスは、シチリアレモン味をチョイスしました。

  2. 2

    カルピス、生クリーム、卵黄を混ぜ合わせます。

  3. 3

    手順2を冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用)

  4. 4

    完成です。

コツ・ポイント

プレーンなカルピスやその他のフレーバーでも、美味しく出来ると思います。

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