☆シャキシャキもやしの豚キムチ☆

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

◆◆話題入りレシピ◆◆
もやしのシャキシャキ感がいい♡
濃厚な味付けで美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち
歯ごたえと少ないお肉でもかさが増えるようにモヤシでアレンジしてみました♡

2014/0404.「豚キムチ」の人気検索で
トップ10入りしました♡

☆シャキシャキもやしの豚キムチ☆

◆◆話題入りレシピ◆◆
もやしのシャキシャキ感がいい♡
濃厚な味付けで美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち
歯ごたえと少ないお肉でもかさが増えるようにモヤシでアレンジしてみました♡

2014/0404.「豚キムチ」の人気検索で
トップ10入りしました♡

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材料

2人分
  1. 豚バラ(一口大) 150グラム
  2. ニラ(4cm程に切る) 適量
  3. モヤシ 市販の半量
  4. キムチ(辛めのキムチ 適量
  5. ゴマ 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ☆塩コショウ 多め(お好みで加減して下さい。)
  8. ☆醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    それぞれカットした
    材料を用意します。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とゴマ油をひいて中火でサーっと炒める。

  3. 3

    ②にニラとキムチを加え豚バラと絡めながら中火で炒める。

  4. 4

    ③にモヤシを加えて
    ☆の調味料で味付けする。
    強火で一気に炒める。

  5. 5

    最後に☆の調味料で味付けすることで水っぽくなりません!!!

  6. 6

    出来上がり♡

  7. 7

    2014.04.24 話題入り
    ありがとうございました♡

コツ・ポイント

モヤシは歯ごたえを残したいので
強火でさっと炒めてください♡

2019.5.10写真の差し替えしました♡

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今日つくる
マシュマロキャンディ
に公開
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).。.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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