お肉を広げる。
斜め切りした長ネギを、レンジで加熱をして、少しくったりした長ネギを用意する。

お肉の上に長ネギをのせて、巻き巻き。

油をひいて巻終わりを下にして焼く。

転がしながら焼き、火が通ったら一旦火を落とし、◎を合せたものを入れて味付けをする。

ちょい火を入れてお皿に盛る。

あればお好みでピンクペッパーを。