ブロッコリーの芯 天ぷら
さんさらだ @cook_40128512
写真悪いですが、ブロッコリーの芯はさながら大きなアスパラのような歯応えとブロッコリーの風味が口一杯に広がる食材なのです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を廃棄処分してる方々へ啓蒙。
ブロッコリーの芯 天ぷら
写真悪いですが、ブロッコリーの芯はさながら大きなアスパラのような歯応えとブロッコリーの風味が口一杯に広がる食材なのです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を廃棄処分してる方々へ啓蒙。
作り方
- 1
ブロッコリーのフサフサをすべて食したあとの芯を適度に斜め切りします。
- 2
天ぷらの生地にくぐらせて適当に揚げます。
- 3
良い感じに揚がったら大根おろしとめんつゆと一緒に、或いはシンプルに塩で頂きます。
コツ・ポイント
無いです
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捨てないで☆甘々ブロッコリーの茎天ぷら 捨てないで☆甘々ブロッコリーの茎天ぷら
普段 ブロッコリーの茎は捨ててしまっていませんか？びっくりするほど美味しいので 騙されたと思って是非！
ぱくぱく1127 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19577388
