ミロでソフトクッキー(純ココアでも可)

MaMi®
MaMi® @cook_40249567

袋1つで手軽で洗い物少なめで出来ます。
ベーキングパウダーがなくても膨らみます。

このレシピの生い立ち
子どものおやつに少しでも栄養のあるレシピにと考えました。

ミロでソフトクッキー(純ココアでも可)

袋1つで手軽で洗い物少なめで出来ます。
ベーキングパウダーがなくても膨らみます。

このレシピの生い立ち
子どものおやつに少しでも栄養のあるレシピにと考えました。

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材料

15個分(中くらいの大きさ)
  1. たまごM-L 1個
  2. 薄力粉 120g
  3. ミロ(純ココア) 30g
  4. 砂糖(純ココア) 20g(35g)
  5. サラダ油 20g
  6. 粉糖(あったら) 適量

作り方

  1. 1

    袋に粉糖以外の材料を入れてよくもむ。
    ※写真はミロで作りました。

  2. 2

    粉っぽさ無くなったら等分して丸め成形する。

  3. 3

    クッキングシートに敷いた天板に並べ180°のオーブンで15分~20分焼く。
    冷めてしまう前に粉糖をふって出来上がり。

コツ・ポイント

生地が手につくようでしたら打ち粉して下さい。

サッパリ、すごく甘さ控えめのレシピです。
お好みによりミロの場合砂糖20g、サラダ油20g足してください。
純ココアの場合砂糖15g、サラダ油20g足してください。

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