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夏の和サラダ★紫玉ねぎと胡瓜としらす
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夏の和サラダ★紫玉ねぎと胡瓜としらす-レシピのメイン写真

夏の和サラダ★紫玉ねぎと胡瓜としらす

olivecook
olivecook @cook_40061962

この時期たくさん出回る紫玉ねぎと胡瓜を合わせた彩のよい和風なサラダです。
白や透明の器でどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさん紫玉ねぎをいただいて。

この時期たくさん出回る紫玉ねぎと胡瓜を合わせた彩のよい和風なサラダです。
白や透明の器でどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさん紫玉ねぎをいただいて。

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夏の和サラダ★紫玉ねぎと胡瓜としらす

olivecook
olivecook @cook_40061962

この時期たくさん出回る紫玉ねぎと胡瓜を合わせた彩のよい和風なサラダです。
白や透明の器でどうぞ。
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たくさん紫玉ねぎをいただいて。

この時期たくさん出回る紫玉ねぎと胡瓜を合わせた彩のよい和風なサラダです。
白や透明の器でどうぞ。
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材料

3人分
  • 胡瓜 1本
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • ちりめん 大さじ2
  • すりおろし生姜(チューブの) 2センチ
  • ポン酢 大さじ1
  • オイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎと胡瓜をスライサーで薄切りに。胡瓜はキッチンペーパーに包んで、しばらく置いて、軽くしぼる。

  2. 2

    《1》に、ちりめん、調味料を加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

ちりめん以外にハムやベーコン、ツナ缶でもオススメです。

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olivecook
olivecook @cook_40061962
2017/06/29 23:07に公開
社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ キュウリ レッドオニオン

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