かぼちゃサラダ

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レンチンと混ぜるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
南瓜が余ってしまったので作りました

かぼちゃサラダ

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材料

  1. 南瓜 約1/8
  2. マヨネーズ 適量
  3. 塩 適量
  4. ブラックペッパー お好みで
  5. バジル お好みで
  6. レタス 1.2枚

作り方

  1. 1

    南瓜をラップに包みレンチンする。

  2. 2

    火が通ったら一口台に乱切りする

  3. 3

    レタスをちぎって加える

  4. 4

    マヨネーズ、塩、お好みでバジルやブラックペッパーを加え、南瓜を軽く潰すように全体を和えて完成

コツ・ポイント

南瓜を皮付きで形が残るようにすると食感が楽しめます。野菜や調味料はお好みでアレンジし放題！
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