大根おろしのしそわかめ風

YandAkyoto's cooksnap of when they made 大根おろしのしそわかめ風.
mesrecette
mesrecette @cook_40134940

大根をおろして、市販のソフトふりかけと和えるだけ！
作り方は簡単ですが、必ず美味しいとお褒め頂く一品です♡
このレシピの生い立ち
大根おろしを汁まで全部頂きたく、考えてみました

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材料

2人分
  1. 大根 4分の1本
  2. ☆ソフトふりかけ 適量
  3. ☆すりごま 適量
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    大根をおろし、そこに☆を入れて混ぜる

  2. 2

    個々の器に盛り、上に鰹節をかけてできあがり！

    もう一手間で茹でた大根の葉を刻んで乗せると彩りもよくなります♡

  3. 3

    〜補足〜
    今回は、にんべんのひじきふりかけを使いました

コツ・ポイント

おろしたての大根おろしは栄養たっぷり！
どうぞお汁まで召し上がってください
ふりかけと鰹節の味でペロリといけてしまいます

おろしの苦味が苦手な方は少し時間を置くと苦味が柔らかくなるそうです

色々なソフトふりかけで試してみてください♡

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レシピ作者

mesrecette
mesrecette @cook_40134940
に公開
幼稚園の頃からキッチンに立つことが好きで、お料理することと一緒に大きくなり今に至りますお出汁や素材の味をたいせつにしているので私のレシピは基本的に薄味ですお好みで塩分・糖分足してくださいまたお菓子のレシピに関しても甘さを控えめにしておりますご調整ください家族や友人が幸せになれるような食事をつくりたいですお料理教室も随時開催しておりますどうぞよろしくお願いします
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