魚も食べれる!おかずスープ 中華風味

kepi_kepi
kepi_kepi @cook_40243674

おかずが物足りない!
魚も摂取したい!!
そんな時はおかずスープで!!

このレシピの生い立ち
某雑誌に掲載されたレシピ
忘れない為にメモです

魚も食べれる!おかずスープ 中華風味

おかずが物足りない!
魚も摂取したい!!
そんな時はおかずスープで!!

このレシピの生い立ち
某雑誌に掲載されたレシピ
忘れない為にメモです

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材料

4人分
  1. たらの切り身 2切れ
  2. 1リットル
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 鶏ガラスープ 小さじ1
  5. 大さじ1と1/2
  6. 醤油 大さじ1と1/2
  7. お野菜 たっぷり
  8. きのこ お好み

作り方

  1. 1

    野菜を切って、たらと鶏ガラスープの元と野菜を入れて火にかけます。
    ※今回は里芋、ごぼう、にんじん、椎茸、ねぎなどなど

  2. 2

    野菜に火が通ったらお酒、醤油をいれる

  3. 3

    最後にごま油を入れて完成

コツ・ポイント

きっと灰汁とか取るといいのかも。

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男の子2人のお母さんです。転勤により次男の幼稚園弁当が週1始まり記録として日々載せていきたいです。
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