あぶらかれいのホイル焼き
クッキングヒロパパ @cook_40246359
カンタンなかれいのホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
煮付け以外での、カンタンで作りやすいカレイのレシピはできないかと考えました。
あぶらかれいのホイル焼き
カンタンなかれいのホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
煮付け以外での、カンタンで作りやすいカレイのレシピはできないかと考えました。
作り方
- 1
アルミホイルをしき、塩こしょうしたあぶらかれい、切ったアスパラ、ミックスベジタブル、しめじを乗せ、バター、料理酒をかける
-
- 2
アルミホイルで包み、熱したフライパンに乗せ焼く。中〜弱火で5〜6分程蒸し焼きにして出来上がり。
仕上げにレモン汁をふる。 -
コツ・ポイント
かれいは、できれば皮無し、骨なしを使うとより食べやすいです。
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