＊ランチに＊若布と揚げ玉のうどん＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
若布と揚げ玉のうどんです。簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から食べている我家の定番のうどんです。だし汁を使って作ると本格的な味に仕上がります。レシピID : 17851639
＊ランチに＊若布と揚げ玉のうどん＊
若布と揚げ玉のうどんです。簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から食べている我家の定番のうどんです。だし汁を使って作ると本格的な味に仕上がります。レシピID : 17851639
作り方
- 1
若布は戻しておきます。ネギは小口切りにします。
- 2
鍋に湯を沸かし、●を入れうどん出汁を作っておきます。茹でうどんを加え煮ます。
- 3
器に2を盛り付け、揚げ玉、若布、ネギを添え、七味をふります。
- 4
冷凍うどんを使う時はこちらを参照して下さい。レシピID : 19430909
コツ・ポイント
*顆粒だし、塩は控えめになっています。お好みで加えて下さい。冷凍うどんや乾麺でも美味しく出来ます。＊冷凍うどんは2で一緒に加えてもOKです。昆布だし（昆布茶）を加えても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579544
