エビの山葵和え!酒の肴に-レシピのメイン写真

エビの山葵和え!酒の肴に

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ツーンとくる山葵が最高な酒の肴レシピです。ビール、麦焼酎に合いますよ。
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんから伝授しました。

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材料

  1. エビ(中) 14尾ぐらい
  2. 麺つゆ 大匙2
  3. 山葵 適量

作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取り除き、塩茹でして冷水で冷やします。

  2. 2

    1の殻を剥きます。

  3. 3

    麺つゆと山葵を混ぜ合わせ、エビと和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けが薄ければ、山葵の量を増やして下さい。
冷凍の剥きエビでも出来ますよ。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
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