
エビの山葵和え!酒の肴に

うまいん酢よ。 @cook_40095413
ツーンとくる山葵が最高な酒の肴レシピです。ビール、麦焼酎に合いますよ。
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんから伝授しました。
作り方
- 1
エビは背ワタを取り除き、塩茹でして冷水で冷やします。
- 2
1の殻を剥きます。
- 3
麺つゆと山葵を混ぜ合わせ、エビと和えて出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けが薄ければ、山葵の量を増やして下さい。
冷凍の剥きエビでも出来ますよ。
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