我が家のレンコンはさみ揚げ
♥︎ももちいご♥︎ @cook_40247311
カリカリ れんこんに、肉汁があふれだす
隠れた 絶品料理 です☆
このレシピの生い立ち
余った ミンチ肉を 使って・・・
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを薄く切り、
ミンチ肉をサンドし、
片栗粉をつけます。 -
- 2
溶いた卵につける。
片栗粉→卵→パン粉
の順番につけます。 -
- 3
こんな感じ！
-
- 4
揚げていきます。
揚げすぎないように
注意！！ -
- 5
こんがり 揚がったら
しばらく置いて、
油をとります。 -
- 6
サクッと 半分に
切れば・・・完成！！ -
コツ・ポイント
揚げすぎないように注意！！
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