シャキシャキ蓮根と鶏肉のチリソース炒め
楽しい毎日♪ @cook_40202391
１０分クオリティ！スイートチリソースでお子さまもＯＫ！おもてなしにも使えます。レンコンと市販のソースで簡単美味しく！
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを買ったので（＾＾）
美味しいですよ☆彡
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シャキシャキ蓮根と鶏肉のチリソース炒め
１０分クオリティ！スイートチリソースでお子さまもＯＫ！おもてなしにも使えます。レンコンと市販のソースで簡単美味しく！
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを買ったので（＾＾）
美味しいですよ☆彡
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作り方
- 1
切ったレンコンに塩コショウして、きれいなビニールに片栗粉と入れてシャカシャカ振り、衣を付けます。
- 2
フライパンに油を引き温めたところで①のレンコンを焼き、途中ふたをして蒸し焼きにします。
-
- 3
れんこんに軽く火が通ったら鶏肉を入れ、れんこんと合わせて両面を焼きます。
-
- 4
チリソースを加え絡めたらできあがり！
水菜やレタスと一緒にいただくとさらにバランスが良いです（＾＾） -
コツ・ポイント
れんこんにきちんと火を通すため途中蓋をして蒸し焼きにすると良いです。
あとはお肉と両面からりと焼き上げてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579953
