にんじんのきんぴら
金ピー @cook_40197096
にんじんをあまり食べない息子のために大好きなきんぴらにしました！
このレシピの生い立ち
人参苦手な息子に人参を食べさせたかった！きんぴらにしたら良く食べますヽ(*´∀｀)ノ
にんじんのきんぴら
にんじんをあまり食べない息子のために大好きなきんぴらにしました！
このレシピの生い立ち
人参苦手な息子に人参を食べさせたかった！きんぴらにしたら良く食べますヽ(*´∀｀)ノ
作り方
- 1
にんじんは千切り
レンコンは4等分の薄切り
油揚げは短冊切り - 2
フライパンに油を引いて1の材料を入れて中火で人参がしんなりするまでよく炒める
- 3
調味料を入れて弱火で5分くらい炒める
- 4
火を止めてごまをちらして冷ましながら味を染み込ませたらできあがり。
コツ・ポイント
最後、きちんと冷ましてあげると味が染みます。
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