トロトロ豚の角煮
お家でトロトロ角煮が簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンを使って、美味しいレシピを探してました！
作り方
- 1
豚のブロックにフォークを刺して、下準備をしておく。豚肉を4センチ幅で切って、フライパンに油を引き、焦げ目がつくまで焼く。
- 2
米のとぎ汁にネギと生姜を入れ、1を入れ、20分煮込む。その後、よく洗う。
- 3
ダッチオーブンに豚肉、生姜、ネギ、酒、ビール、醤油、砂糖、はちみつ、みりんを入れ、40分煮込む。
-
- 4
タレを片栗粉でとろみをつけて、盛り付ける。
-
コツ・ポイント
米のとぎ汁で、豚肉を煮込むことで、臭みが消えます！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
圧力鍋で簡単！トロトロ豚の角煮！ 圧力鍋で簡単！トロトロ豚の角煮！
圧力鍋で時短しっかり脂抜きでプルンプルンのとろとろ本格豚の角煮が簡単につくれます黒糖を使う事で深みがでてお店の味みたい♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19580155
