フルーツミックスゼリーのカラフルクッキー
にょわ子 @nyowako
フルーツミックスゼリーの、カラフルなクッキーです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたクッキーを母から教わりました。(小学生だか中学生だかの頃に投稿したレシピです^^;)
クッキーの生地にフルーツミックスゼリーを入れるだけで型抜きも必要ないので作りやすく、アレンジも簡単^^
フルーツミックスゼリーのカラフルクッキー
フルーツミックスゼリーの、カラフルなクッキーです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたクッキーを母から教わりました。(小学生だか中学生だかの頃に投稿したレシピです^^;)
クッキーの生地にフルーツミックスゼリーを入れるだけで型抜きも必要ないので作りやすく、アレンジも簡単^^
作り方
- 1
マーガリン(バター)をレンジにいれて溶かします。
-
- 2
砂糖を入れ、白っぽーくなるまで、ゴムべらで混ぜます。
-
- 3
↑補足 砂糖がかたまっていたら、ビニール袋にいれてぶっ潰します。そうしないと、後でかなり大変なことになってしまいます。
-
- 4
卵黄を入れ、混ぜます。
-
- 5
薄力粉をふるい入れ、また混ぜます。
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- 6
フルーツミックスゼリーを入れて、またまた混ぜます。
-
- 7
ラップで細長～く形成し、冷凍庫で20分～30分冷やします。
-
- 8
オーブンを170度に余熱している間、冷やしておいた生地を包丁でスライスし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
-
- 9
170度で20分加熱します。
- 10
20分経って、生焼けで無いことを確認したら、天板を取り出して、クッキーを冷まします。
- 11
出来上がり(^q^)
-
- 12
フルーツミックスゼリーって終売したんですかね？汗
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コツ・ポイント
砂糖はしっかり潰してから生地に混ぜましょう★
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