ハムとキャベツのアンチョビソース炒め

micvany
micvany @cook_40084295

アンチョビソースが隠し味の洋風野菜炒めです。しっかり味で冷めても美味しいので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
春なのでキャベツの料理を作りたくて。

ハムとキャベツのアンチョビソース炒め

のぶ代's cooksnap of when they made ハムとキャベツのアンチョビソース炒め.
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アンチョビソースが隠し味の洋風野菜炒めです。しっかり味で冷めても美味しいので、お弁当にも◎
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春なのでキャベツの料理を作りたくて。
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材料

  1. ハム 5切れ
  2. キャベツ 3〜4枚
  3. マッシュルーム缶 1缶
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. アンチョビソース 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ハムとキャベツを細切りにする。マッシュルームは缶から出して軽く水洗いして水気を切る

  2. 2

    オリーブオイルをしいたフライパンでハムを炒める

  3. 3

    ハムに焼き目がついてきたら、マッシュルームとキャベツを加えて炒め、塩コショウを加える

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、アンチョビソースをかけて全体に絡ませる

コツ・ポイント

アンチョビソースはキューピーのものを使いました。
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食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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