簡単♪胡瓜とワカメの酢の物

2月29日
2月29日 @cook_40247922

黄金比♪めんつゆを活用(^-^)

このレシピの生い立ち
めんつゆを活用した多忙時レシピです。

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材料

4~6人分
  1. きゅうり 2本
  2. ワカメ 適量
  3. (A)
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○酢 大さじ1
  6. めんつゆ(白だし) 大さじ1
  7. すだち 適量

作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻し、合せ酢(A)をつくる。

  2. 2

    胡瓜は切り込みを入れ1センチ幅に、塩を降り水分を絞る。

  3. 3

    絞ったわかめ1と2をビニールに入れ漬け込む。好みですだち酢をふりかける。

  4. 4

    つくりおき合わせ酢(ID20778410)でも美味しいです♪

コツ・ポイント

ワカメは一番先に水にさらす方が馴染みやすいですような気がします(^-^)

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レシピ作者

2月29日
2月29日 @cook_40247922
に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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