簡単濃厚チョコレートケーキ
シンガーコック @cook_40048970
材料2つでしっとりふわふわ簡単チョコレートケーキ☆バレンタインの贈り物にもいかがですか(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単に3時のおやつを作りたくて！
簡単濃厚チョコレートケーキ
材料2つでしっとりふわふわ簡単チョコレートケーキ☆バレンタインの贈り物にもいかがですか(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単に3時のおやつを作りたくて！
作り方
- 1
チョコレートは細かく刻み、卵は室温に。オーブンは170度に予熱しておく。
-
- 2
卵は卵白と卵黄に分けて、卵白を泡立て機で角が立つくらい泡立てる。
- 3
チョコレートを湯煎して溶かし、そこへ黄身を混ぜて、最後に泡立てた卵白を加え、卵白が潰れないようにさっくり混ぜ合わせる。
-
- 4
マフィンカップに半量くらい入れて、台に数回落としてガス抜きをして170度のオーブンで30分焼く。
-
- 5
焼けたら粗熱をとって冷ましてから頂きます(^-^)
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コツ・ポイント
泡立てた卵白とチョコレート生地は、混ぜすぎないように注意しましょう！
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