スキレットで簡単調理！手羽元トマト煮込♡
♡CHAI♡ @cook_40248183
少ない材料で絶品のトマト煮が食べられます♡お手頃な手羽元を使って節約！ワインにもぴったり♬女子会やおもてなし料理にも♡
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを作りたくて、手頃な手羽元とトマト缶でパパッと作ってみたところ美味しく出来ました♡ 余った野菜を入れてアレンジするのも良いなと思います！
スキレットで簡単調理！手羽元トマト煮込♡
少ない材料で絶品のトマト煮が食べられます♡お手頃な手羽元を使って節約！ワインにもぴったり♬女子会やおもてなし料理にも♡
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを作りたくて、手頃な手羽元とトマト缶でパパッと作ってみたところ美味しく出来ました♡ 余った野菜を入れてアレンジするのも良いなと思います！
作り方
- 1
玉ねぎは食べやすい大きさにカットし、温めたスキレットにオリーブオイルを少量ひき、手羽元をしっかり焼いていきます。
-
- 2
手羽元を一度取り出し、玉ねぎとしめじを炒めます。しんなりしたらトマト缶を入れ、にんにく・生姜・塩胡椒を入れて混ぜます。
- 3
ローリエの葉を入れたら手羽元を戻し入れ、時々転がしながら煮詰め、仕上げにパセリをかければ完成です♡
-
コツ・ポイント
もしご家庭にマジックソルトがあれば、塩胡椒の代わりに使うと更に美味しく出来ます！その場合はブラックペッパーを後から入れればOKです(*´ω`*)♡
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