もやしとほうれん草のごま和え
hachi＿miq @cook_40108546
野菜をもりもり食べたいときに！
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけのごま和えに飽きてきたら、ちょっとアレンジでひと味違う！
もやしとほうれん草のごま和え
野菜をもりもり食べたいときに！
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけのごま和えに飽きてきたら、ちょっとアレンジでひと味違う！
作り方
- 1
もやしを水から茹でます。
- 2
もやしを茹でてる鍋が沸騰したら、ほうれん草を入れます。ほうれん草は、そのままでも食べやすい大きさに切っていれてもOK
- 3
ほうれん草が茹だったらザルに上げます
- 4
水で一洗いしてから水気をしぼります。しっかり絞った方が味がボケません。
- 5
水を切った野菜をボールに入れ、すりごまと濃縮めんつゆを入れて味を決めます。
- 6
器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
めんつゆは『創味のつゆ』を使用しています。
すりごまは多い方が風味が良くなります。
今回はハムも一緒にいれました。
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