作り方
- 1
キャベツと人参を千切りにして、広げた豚肉で、巻きます！今回は豚コマを使いました(^^;;
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- 2
耐熱皿に置きラップをしてレンジで2分加熱します！
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- 3
玉ねぎを軽く炒め、半煮えの豚巻を少し焦げ目がつく程度に焼いていきます。
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- 4
すりおろし生姜、水、みりん、砂糖、醤油を適量いれ味を整え、煮詰めます！
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- 5
ナナメ半分にカットして断面にタレをつけて出来上がり！
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コツ・ポイント
豚コマを使うときは大きめのコマ肉を丁寧に広げて巻いて下さい！レンジにかければくっつくのでコマ肉でも、バラ、ロースでも美味しく出来ます！
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