とっても簡単ミートソーススパゲティ
mozeriso @cook_40243859
ひき肉と玉ねぎだけの簡単あっさりミートソース♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの際に母から教えてもらったレシピの面倒だった部分を全て省いても美味しく出来たので、それ以来私はこのレシピで作っています。
添加物などが気になるので最近はコンソメは使っていませんが、以前はコンソメを1個入れていました。
とっても簡単ミートソーススパゲティ
ひき肉と玉ねぎだけの簡単あっさりミートソース♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの際に母から教えてもらったレシピの面倒だった部分を全て省いても美味しく出来たので、それ以来私はこのレシピで作っています。
添加物などが気になるので最近はコンソメは使っていませんが、以前はコンソメを1個入れていました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
同時に塩水に火をかけて沸騰させる。沸騰したらパスタを茹でる - 2
フライパンにサラダ油を引き、中火で玉ねぎを炒める。火が通ってきたらひき肉をいれて更に炒める。
- 3
塩こしょうで味付けをする。
- 4
弱火にして、トマトピューレを入れ、水を入れる
※コツをご覧こださい♪ - 5
ケチャップ、オイスターソース、砂糖を加える。
必要であれば塩こしょうで味付けする。 - 6
パスタを湯切りし、皿に盛りつけ、ソースをかける
- 7
いつも目分量でやっているため分量は目安です(^^;皆様味見をして調節してみてください。
コツ・ポイント
※トマトピューレを入れる際、瓶にトマトピューレがかなり残った状態になってしまいもったいないため、トマトピューレがたくさんついた瓶に水をいれ、よく振ってください。そうするとトマトピューレを余すことなく入れれますし、水もついでに入れられます♪
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