茄子とトマトの段々焼き♪トースターで♪
こたろろ98 @cook_40093673
茄子とトマトを豚バラで巻いてトースターで焼き、チーズがとろりん見た目もかわいいジューシィな1品♪味付は塩胡椒のみ！
このレシピの生い立ち
茄子とトマトがあったので、トースターで焼くだけの簡単なものを作ってみました♪チョット食べにくいけど(≧∀≦)見た目はキュート♡
茄子とトマトの段々焼き♪トースターで♪
茄子とトマトを豚バラで巻いてトースターで焼き、チーズがとろりん見た目もかわいいジューシィな1品♪味付は塩胡椒のみ！
このレシピの生い立ち
茄子とトマトがあったので、トースターで焼くだけの簡単なものを作ってみました♪チョット食べにくいけど(≧∀≦)見た目はキュート♡
アプリでひらく作り方
- 1
茄子とトマトは厚さ1㎝弱の輪切りにする♪
- 2
茄子とトマト、豚バラに軽く塩胡椒をする♪
- 3
茄子とトマトを交互に3〜4段に重ねて、豚バラを巻く♪茄子やトマトの丸みがある底の部分を一番上に置くと山のようになります♪
-
- 4
底から
茄子→トマト→茄子→茄子が2つ、
茄子→トマト→茄子→トマトが1つできました。
豚バラは1個に付き1/2枚でも♪ -
- 5
アルミカップにのせて、さらにアルミにのせてトースターで15分焼く♪
- 6
豚バラがこんがり焼けたら、スライスチーズを三等分にちぎって、のせて、更に5分焼く♪出来上がり！
-
- 7
アルミカップに茄子とトマトのスープがたまります♡全部飲み干してね♡
コツ・ポイント
茄子やトマトの丸くなった部分を一番上に置くとまあるくなります♪アルミカップを使うと茄子とトマトの美味しい汁がこぼれません♪スライスチーズはもっとのせても(^^)v豚バラは長いものは、茄子トマトの段々に合わせて切ってください♪
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