いかときゃべつのゴロ炒め
愛加☆ @cook_40242644
キャベツが甘くて沢山食べられます！コクもあって大満足な1品☆
このレシピの生い立ち
いかをそのまま冷凍していたので、ワタなど出しづらかったため、そのまま全部使ったお料理を。。。という大きい声では申し上げられない発想(^◇^;)
いかときゃべつのゴロ炒め
キャベツが甘くて沢山食べられます！コクもあって大満足な1品☆
このレシピの生い立ち
いかをそのまま冷凍していたので、ワタなど出しづらかったため、そのまま全部使ったお料理を。。。という大きい声では申し上げられない発想(^◇^;)
作り方
- 1
イカを輪切りに切る。
冷凍なら中身もそのままザクザクと。
冷凍していない状態ならワタをとり、とっておく。 - 2
オリーブオイルを熱して、イカ、キャベツ、ワタを炒める。
- 3
お醤油、こしょうをふり、蓋をしてキャベツがしんなりするまでそのまま
- 4
全体をよく混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
味付けはあまりしなくてもいいと思います。
お好みでガーリックパウダーやバターを入れるのもいいかもしれません(o^^o)
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◆キャベツとイカのさっぱり生姜炒め蒸し◆ ◆キャベツとイカのさっぱり生姜炒め蒸し◆
たっぷりキャベツも炒めて蒸し焼きにするので旨味が増してペロリと食べられちゃいますよ～生姜で体の中からぽっかぽか❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19582205
