作り方
- 1
スポンジケーキを二つ焼いて三角形にカットし、二つの三角形を合わせて、ひし形にする
- 2
オブラートに食用色素で絵を描く
- 3
ハートの型にホワイトチョコを流す
食用色素を混ぜてイチゴチョコ風や抹茶チョコ風を作る - 4
イチゴをスポンジの間にいっぱい挟む。
- 5
3段のひし餅風に、下の段はキュウイの緑。
真ん中は生クリームの白。
1番上はイチゴの赤、の3色で。
コツ・ポイント
オブラートはいつも通り。
ホワイトチョコに食用色素を入れる場合、直接入れると色が薄い。
少し水に溶かしてチョコに混ぜる方が発色がいい。
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その他のレシピ
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