作り方
- 1
きゅうりは乱切り。
- 2
ニンニクと生姜は、潰すかすりおろす。
- 3
調味料を全て混ぜ、きゅうりを漬けたら出来上がり。
コツ・ポイント
※きゅうりが漬かるか漬からないかの、ぎりぎりの所まで調味料を入れる。きゅうりが少ない場合は調味料を全部入れないで下さい。
※砂糖は味をみながら(甘いほうが良い)
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