鶏もも肉とほうれん草のマカロニグラタン♡
cocookstd @cook_40195386
2017/7/1 人気検索トップ10入り！簡単とろとろ！基本のマカロニグラタンのレシピです。
このレシピの生い立ち
マカロニとほうれん草があまっていたので、
あまり作らないグラタンを作ってみました。
鶏もも肉とほうれん草のマカロニグラタン♡
2017/7/1 人気検索トップ10入り！簡単とろとろ！基本のマカロニグラタンのレシピです。
このレシピの生い立ち
マカロニとほうれん草があまっていたので、
あまり作らないグラタンを作ってみました。
作り方
- 1
お肉、玉ねぎ、ほうれん草は食べやすい大きさに切り、マカロニは塩茹でしておく。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンに玉ねぎを加え、火にかける
-
- 3
玉ねぎがしなっとしたら、お肉を加え、色が変わるまで熱する
-
- 4
鍋にバターを加え、弱火で焦がさないように溶かす
- 5
薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまですり混ぜる
- 6
弱火にかけながら、牛乳を2〜3回に分けて加え、均一に混ぜる
- 7
とろみがついたらコンソメ、塩こしょうで味を整える
-
- 8
お肉、玉ねぎ、マカロニをホワイトソースと絡める
-
- 9
耐熱皿に入れ、チーズ、パン粉をのせて、220度のオーブンで12分焼く
-
- 10
こんがりと焼き色がついたら、お好みでパセリを振りかけてください
-
コツ・ポイント
オーブンによって加熱時間が異なるので
様子を見ながら調整してください！
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