ちびジャガイモのファルシ

さざえさんの家
さざえさんの家 @cook_40140533

畑でとれた小さなジャガイモ、美味しくオシャレに変身
このレシピの生い立ち
畑で採れた大量の小さいジャガイモをメイン料理の付け合わせにと作って見ました

ちびジャガイモのファルシ

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畑でとれた小さなジャガイモ、美味しくオシャレに変身
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畑で採れた大量の小さいジャガイモをメイン料理の付け合わせにと作って見ました
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材料

2、3人分
  1. ジャガイモ小 17こ
  2. クリームチーズ角切 四角
  3. 黒豆煮、サラダ豆 適具
  4. ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ 適具
  5. マヨネーズ 少々
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮つきで茹でて、皮をむく

  2. 2

    真ん中に穴を空け、黒胡椒をふりかける

  3. 3

    マヨネーズで和えた黒豆、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ、サラダ豆とクリームチーズを準備する

  4. 4

    ジャガイモの真ん中に各々の具を詰める
    レンジで温めるとチーズが溶けて美味しい

コツ・ポイント

ジャガイモは柔らかく茹でると美味しいです。
真ん中の穴空けはスプーンで深目に行ないます
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