未熟アボカドのから揚げ

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

酒のつまみに(^^)v
サラダに入れてもOK!
このレシピの生い立ち
熟していると思って切ってみたら硬くて、途方に暮れ、試しに揚げてみたら、柔らかくなりました(^^)v

未熟アボカドのから揚げ

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熟していると思って切ってみたら硬くて、途方に暮れ、試しに揚げてみたら、柔らかくなりました(^^)v

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材料

  1. 未熟アボカド 1個
  2. 小麦粉 適当
  3. サラダ油(揚げ油) 適当
  4. 適当
  5. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむき種を取って5㎜幅位に切り小麦粉を塗す。

  2. 2

    フライパンに少し多めに油をひき、揚げる。
    塩か醤油、お好みの味でどうぞ。

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好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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