カイワレがアクセント！パプリカと胡瓜浅漬
小世界 @p19727525
真夏日も、サラダ感覚で浅漬けを。カイワレ大根がいい仕事をしてくれます。
このレシピの生い立ち
真夏日が続き、少々ばて気味。サラダ感覚で、浅漬けを食べています。
パプリカの赤が、食を増してくれます。
カイワレがアクセント！パプリカと胡瓜浅漬
真夏日も、サラダ感覚で浅漬けを。カイワレ大根がいい仕事をしてくれます。
このレシピの生い立ち
真夏日が続き、少々ばて気味。サラダ感覚で、浅漬けを食べています。
パプリカの赤が、食を増してくれます。
作り方
- 1
カイワレ大根は、根元をカットし、軽く水洗いします。
-
- 2
パプリカと胡瓜は、食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
ジッパー付きの袋にすべてを入れて、よく揉んで、ペットボトルなどで重しをかけます。
-
- 4
１時間ほどでいただけます。
-
コツ・ポイント
カラフルさが食を増してくれます。
カイワレのピリ辛もいい演出を。
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