鶏肉のみぞれ煮
はるPIYOPIYO @cook_40189143
暑い夏にさっぱり！
すぐにできて簡単！料理初心者でも簡単につくることができます
このレシピの生い立ち
暑い夏にさしかかり夏バテがしてくるころです。家族の健康を考えてさっぱりと食べられるみぞれ煮をつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
☆鶏肉を解凍しておく
☆大根をすりおろし水を切っておく - 2
鶏肉を一口サイズにきり片栗粉を振り満遍なく片栗粉をつける
- 3
フライパンを温めごま油をしき、そこに片栗粉を振った鶏肉を入れ、火を通す
- 4
火が通ったらみりんをくわえて蓋をして11分ほどまつ。
- 5
大根おろし、しょうゆ、お酢、ポン酢をくわえ豚肉にあえる。
- 6
火が通ったらお皿に盛り付け小口ネギをきざんでふりかけて完成です。
コツ・ポイント
鶏肉にはしっかりと火をと押してください。大根おろしが好きな人は大根おろし多めで！
リアクション
レシピ作者
料理だいすき！甘いものだいすき！暇な時投稿していきます。つくれぽやフォローありがとうございます。たくさんの方々に見てもらえてうれしいです。ぜひ皆様のご家庭の一品にどうぞ！
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