きゅうりとカマボコのワサビ和え

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

簡単すぐ出来る、和えるだけの小鉢。もう一品!にもおつまみにも。

このレシピの生い立ち
きゅうりとカマボコが目につき、ワサビで和えたら美味しそうと作りました。塩昆布も少し加えるときゅうりがしんなりし、旨味もアップ。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. カマボコ 30g
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. ワサビ 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    きゅうり、カマボコは細切りにしボウルに入れる。

  2. 2

    塩昆布を振りざっと混ぜ、ワサビを加えて全体を和える。

コツ・ポイント

ワサビの量はお好みで。海苔で巻いて食べるのも美味!おススメです!

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レシピ作者

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
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野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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