漬けて焼くだけ♪手羽元のローストチキン♡
漬けて焼くだけだから簡単♪
小さくて食べやすい手羽元ローストチキン♡
お子様にもオススメです♡(*ó▿ò*)♡
このレシピの生い立ち
友達とクリスマスパーティをやることになったので、いっぺんにたくさんできて、つきっきりじゃなくてもできる手羽元のオーブン焼きを作りました♪♪
漬け込み→焼くだけ♪
とっても簡単！そして美味しい(*´艸`)
漬けて焼くだけ♪手羽元のローストチキン♡
漬けて焼くだけだから簡単♪
小さくて食べやすい手羽元ローストチキン♡
お子様にもオススメです♡(*ó▿ò*)♡
このレシピの生い立ち
友達とクリスマスパーティをやることになったので、いっぺんにたくさんできて、つきっきりじゃなくてもできる手羽元のオーブン焼きを作りました♪♪
漬け込み→焼くだけ♪
とっても簡単！そして美味しい(*´艸`)
作り方
- 1
手羽元にフォークで数カ所穴を開けて味を染み込みやすくする。
- 2
★印を耐熱容器に入れ、レンジで少し加熱し砂糖とはちみつを溶かす。
- 3
ジップロック等のビニール袋に手羽元と加熱した☆印を入れて空気を抜きながら閉じる。
軽く揉んでから冷蔵庫で半日〜一晩寝かす -
- 4
時々、上下の向きを変えてくださいね♪
- 5
オーブンの天板にクッキングシート隙間なく敷く。※端を立ち上げるように。
手羽元の皮目を上に並べ、タレを半分回しかける。 -
- 6
タレの半分は別の容器に入れておく。予熱なしのオーブンに入れ、230℃で30〜35分焼く。
- 7
途中で2〜3回くらい残しておいたタレをハケで塗る。
ツヤツヤに仕上がります♪ - 8
後半は焦げやすいので、時々覗いてみてくださいね。
焼き上がりに、爪楊枝を刺してみて透明な汁が出たら焼けてます☆ -
- 9
お肉がジューシーでとっても美味しいです(*´艸`)
-
コツ・ポイント
オーブンに入れてから前半は放置(笑)
後半は焦げやすいので、タレを塗るときに様子を見て、焦げそうなら温度を下げる等の調整をお願いします♡
2015/12/22トップ画差し替えました♡
持ち手に巻いたホイルは100均のホイルです♪
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はるはるりー -
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