水切りヨーグルトのケーキ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

おいしいくて、ヘルシーなケーキです。
このレシピの生い立ち
大量のヨーグルト消費に作ってください。

水切りヨーグルトのケーキ

おいしいくて、ヘルシーなケーキです。
このレシピの生い立ち
大量のヨーグルト消費に作ってください。

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材料

  1. ヨーグルト(無糖) 3パック
  2. 砂糖 80g
  3. 3個
  4. 小麦粉(薄力粉) 50g
  5. ベーキングパウダー 小1と1/2
  6. レモン汁(ポッカレモン) 大1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩水切りする。

  2. 2

    1とその他の材料をミキサーで混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、オーブン160度で、50~60分焼く。

  4. 4

    竹串をさして、何もついてこなければ出来上がり。

  5. 5

    残ったホエー(1で出た水)は、青汁(粉末)で一緒に飲むとおいしい。

コツ・ポイント

途中で色がつきすぎる時は、アルミ箔をのせて焼いてください。

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