粉を使わないなんちゃってお好み焼き
ミセスままん @cook_40170325
テレビでキャベツ農家の方の料理を見ていてアレンジしました小麦粉が入ってないので、ヘルシーで、ご飯のおかずになります
このレシピの生い立ち
家にある材料でアレンジできて簡単な一品です
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、千切りに、青ネギは、細かく刻み、ボウルの中に卵三個と、混ぜ合わせるその中にちくわ餅チーズの、5ミリ角を入れる
- 2
フライパンに油大さじ１を引き、まず、乾燥小エビを入れ煎る感じで、その上にボウルの中のものを、入れ、蓋をして弱火でじっくり
- 3
フライ返しで、焦げ目が付いていたら、ひっくり返す
- 4
また、同じように焦げ目が付いたらその上にお好み焼きソースや、マヨネーズをかけ上からかつおぶしをかける
- 5
ソースの代わりにだし醤油でも美味しい
コツ・ポイント
中に入れるものは、どんなものでもいいですが、火が通りやすいものがいいですね
ピザ風に焼き上げた上にピザソースと溶けるチーズベーコンを下に引いて焼くのもいいかなとおもいます。
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