親子飯(오야코동)

housyu
housyu @cook_40051788

親子丼=Oyakodon じゃ!
丼物の定番じゃ!

このレシピの生い立ち
死ぬほど飲んで、必死になって片づけて、皿洗って・・・
そんなとき無性に食べたくなる親子丼・・・
飲んだ後はやはり米だよね・・・

親子飯(오야코동)

親子丼=Oyakodon じゃ!
丼物の定番じゃ!

このレシピの生い立ち
死ぬほど飲んで、必死になって片づけて、皿洗って・・・
そんなとき無性に食べたくなる親子丼・・・
飲んだ後はやはり米だよね・・・

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材料

  1. 鶏肉の切れ端(腿・ 70G
  2. 玉ねぎ 50G
  3. 丼汁 50CC
  4. たまご 2個
  5. ご飯 200G

作り方

  1. 1

    肉は火が通りやすいように斬る!玉ねぎを斬る!

  2. 2

    丼汁を温めて1を投入。火が通ったら卵を割りいれて蓋をして蒸らす!

  3. 3

    ご飯をどんぶりに入れて待機!
    いい感じになっていたらどんぶりの上に滑らす!

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

半熟は少し危ないので、できるだけ火を通そう!

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我在中国○○。・・・만세.오뚜기!チミのためにレシピ公開中!2014年遂に復活!馬欄広場を中心に買い求めたものを、故郷の味へと変えてみる・・・馬欄鉄公鶏!現在妄想中・・・
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