人参と蒸し鶏のしりしりサラダ
hapiatti @cook_40145053
人参と蒸し鶏のまったりしたサラダです。手作りのゴマドレッシングでどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
安価な人参をサラダとして食べたく考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにして塩をふり軽く揉み、しんなりするまで10分ほどおき水気を絞る
- 2
蒸し鶏は筋にそって細かく割く
- 3
☆の調味料を全て混ぜ合わせておく
- 4
ボウルに1.2.3を全て入れあえる。器に盛り好みで胡桃をちらす
コツ・ポイント
人参はできるだけ細い千切りのほうが食べやすいので頑張って細くきりましょう！
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