さっぱり☆ネバネバ納豆の白和え

YK328
YK328 @cook_40128611

暑い日にぴったりのご飯にもお酒にも素麺にも合う一品!
このレシピの生い立ち
好きなもの混ぜてみました!お豆腐が保冷してくれるので冷たくスルスル食べれますってか飲めます☆

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材料

3-4人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも◎) 1丁
  2. オクラ 1パック
  3. ミョウガ 1本
  4. 納豆 1パック
  5. 醤油 小さじ1
  6. 炒りごま 小さじ1
  7. あれば冷凍トマト

作り方

  1. 1

    オクラは2分ほど茹でて冷まして冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    お豆腐は塩を少々ふってキッチンペーパーでくるみ 15分以上ザルの上で水を切っておく

  3. 3

    オクラが冷えたら輪切りにし、ミョウガは千切りにしてボウルに納豆と和える

  4. 4

    納豆のタレ、醤油、炒りごまで味付けしてお豆腐もいれてしっかり混ぜて完成

コツ・ポイント

材料はよく冷やす事☆冷凍トマトの代わりに冷凍枝豆も良いと思います!

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レシピ作者

YK328
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ワイン大好き!ホームパーティ大好き!野菜たっぷり お酒にもご飯にも合うレシピ☆MSG使わず美味しくできます\(^o^)/
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