レーズンバナナケーキ

CHURAKAZU @cook_40135583
バター不使用!オリーブオイルで中はしっとり、周りはサクサクしたケーキです。
このレシピの生い立ち
娘がレーズンの入ったケーキを作りたいと言ったので、オリーブオイルでヘルシーなケーキを一緒に作ってみました!
レーズンバナナケーキ
バター不使用!オリーブオイルで中はしっとり、周りはサクサクしたケーキです。
このレシピの生い立ち
娘がレーズンの入ったケーキを作りたいと言ったので、オリーブオイルでヘルシーなケーキを一緒に作ってみました!
作り方
- 1
材料を全て計り、バナナはフォークで潰しておく。オーブンは170℃に温めておく。
- 2
ボウルに卵を割り、砂糖、オリーブオイルの順に入れ混ぜる。
- 3
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れさっくりと混ぜる。
- 4
ヨーグルト、バナナ、レーズンを入れ混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いておいた型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで25〜30分焼く。
コツ・ポイント
バナナを入れるので砂糖は控えめにしています。お好みで加減して下さい。レーズンではなくクルミやチョコチップを入れても◎
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