炒り大豆(節分豆)で簡単ソフトチョコバー

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

節分で余った炒り大豆で簡単チョコバーを作りました(*´∀`*)ノ
生クリーム入りで少し柔らかめなタイプです!
このレシピの生い立ち
節分豆の消費にバレンタインも近いのでチョコレートと合わせてみました。

炒り大豆(節分豆)で簡単ソフトチョコバー

節分で余った炒り大豆で簡単チョコバーを作りました(*´∀`*)ノ
生クリーム入りで少し柔らかめなタイプです!
このレシピの生い立ち
節分豆の消費にバレンタインも近いのでチョコレートと合わせてみました。

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材料

15㎝×9㎝の型(器)1台分
  1. チョコレート(今回板チョコ2枚使用) 100g
  2. 生クリーム 大さじ2杯
  3. バター(マーガリン) 10g
  4. 炒り大豆(節分豆) 女性の手で軽~くひと掴み
  5. マシュマロ 15g位(今回1個3.2gのものを5個使いました)
  6. ピールやドライフルーツ(お好みのもの:無くてもOK:今回オレンジピール使用(おすすめです!)) 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを流し入れる器にクッキングシートを敷いておきます。
    今回9㎝×15㎝のタッパーを使いました。

  2. 2

    マシュマロは1㎝弱の角切りにしお好みのピールやドライフルーツなどは粗みじんにします。今回オレンジピールを10g使いました

  3. 3

    小さめに割ったチョコレートと生クリームを耐熱の器(私はボール)に入れてレンジ(600W)で40~50秒程加熱します。

  4. 4

    よく混ぜ合わせてチョコレートが完全に溶けていることを確認してからバターとラム酒を加えて良く混ぜます。

  5. 5

    2と大豆(節分豆)を加えて混ぜ合わせて具が均一になるように1に流し入れます。

  6. 6

    表面を平して冷蔵庫で良く冷やし固めます
    器に敷いたクッキングシートが浮くと形か崩れるのでなるべくピンとするように整えます

  7. 7

    クッキングシートをはがしお好みにカットしたら出来上がりです♪
    ※切る時はお湯で温めて水分を拭いた包丁を使うと良いです。

  8. 8

    ※少し柔らかめな仕上がりになります。冷凍庫で固めて(カチカチにはなりません)食べるのもおすすめです。

  9. 9

    ★2018.2.21★
    作り方8を追記&タイトル、キャッチコピーを一部編集しました。申し訳ありません。

コツ・ポイント

オレンジピールおすすめです!
今回簡単にレンジで加熱しましたが熱が入りすぎる(分離して固まりにくくなる)事があります。心配な方はチョコレートは湯せんで溶かして下さい。その場合は生クリームは一肌程度に温めて使うと良いです。

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作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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